CURSO ONLINE DE MODELAGEM DE DOCES
com Professora Lolla Kastrup
 

Grupo no facebook para os alunos: Participar do Grupo Ensino e Conhecimento I Sou Confeiteiro

No curso de “Docinhos Modelados”, a cake designer Lolla Kastrup ensina modelagens lindas e divertidas em formato 2D (para aplicação de cupcakes e doces) e 3D (bichinhos exclusivos). São 18 bichinhos com muitos detalhes e dicas que vão trazer vida e diversão para suas receitas.

Aprenda todas as características e técnicas de modelagem, especialmente sobre glacê real e pasta americana, incluindo o sistema de combinação de cores e tabela de tamanhos sugeridos. Aproveite essa oportunidade para ingressar no mercado, desenvolver novas habilidades e trazer muita felicidade a suas obras e aos seus clientes! 

Composição:
22 módulos em vídeo aulas em HD
1 ano de acessos ilimitados 24 horas por dia
Assistência durante o período do curso
Multidispositivos: Veja em computadores, notebook, tablets, smartphones e smarttvs
Apostila em alta definição para download
Utilize o MENU acima para mais detalhes sobre este curso (conteúdo, objetivos, autores...)

Atenção: Nossa comunicação com o usuário é através de e-mail.
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Sempre verifique as pastas SPAM e LIXO ELETRÔNICO em seu e-mail, nossas mensagens podem ir para lá.

Pasta Americana
Tabela de Combinação de Cores
Glacê Real
Modelagem 2D (ursinho, porquinho, coelhinho jardineira e coelhinha)
Modelagem 3D (passarinho azul, patinho, galinha, urso, macaco, elefante bebê, leão, vaquinha, coelhinho, coelho atrás do tronco, gatinha, castor e ninho)

CONTEÚDO EXTRA* (arquivos para download)

Índice do curso
Apostila completa em PDF com receitas e fotos em alta definição

Exclusivo: Durante o periodo do Curso você conta com assitencia da própria professora.

*Os conteúdos extras são parte integrante do curso, não sendo vendidos separadamente.

Proporcionar condições de conhecer profundamente sobre o assunto
Desenvolver suas próprias produções de forma profissional
Desenvolver técnicas e habilidades
Tornar o participante competitivo neste mercado
Possibilitar ao participante a uma nova opcão de faturamento

Este é um curso completo, destinado a todas as pessoas, iniciantes e profissionais, que desejam aprender, ou se aperfeiçoar em modelagem artística para aniversários, recepções, festas, entre outras.

Lolla Kastrup é uma carioca da gema que adotou Curitiba como sua cidade. Aqui cursou as faculdades de Psicologia e Administração, criou sua família e por volta de 1990 entendeu sua verdadeira vocação ao ler uma citação de Ariano Suassuna: "Arte pra mim não é produto de mercado. Podem me chamar de romântico. Arte pra mim é missão, vocação e festa."
Naquele ano a confeitaria entrou em sua vida para nunca mais sair. Começou aventurando-se pelos chocolates e em 95 estudou Confeitaria Artística na Wilton School. De lá pra cá foram inúmeros e inspiradores cursos de aperfeiçoamento com mestres como Patricia Schmidt, Marcela Sanchez, Vanir Petter e Lucas Piubelli, especializando-se na arte da modelagem.
Sua carreira como confeiteira e cake designer atinge, a partir de 2015, o Nirvana daqueles que usam sua vocação e seu talento pra fazer o que nasceram pra fazer: Lolla Kastrup coloca ao seu alcance toda sua experiência e habilidade pra transferir conhecimento e ajudar você que tem interesse em trabalhar no delicioso mundo da modelagem, dos bolos decorados e da confeitaria artística.
Temos certeza de que cada aula te levará a entender melhor os diversos processos criativos e as técnicas mais avançadas para que sua inspiração na arte da Confeitaria Artística se transforme não num "produto de mercado" como disse Suassuna, mas em missão, vocação e festa!

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Brigadeiro Gourmet

Por: R$ 395,00

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